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Category: Accueil

1 Oct

CARLTON BRUNCH

Le Carlton Brunch fait son grand retour à partir du 20 octobre 2019. Véritable institution, le brunch “made in Carlton” va vous étonner.Un buffet de choix raffinés et un nombre de places désormais limité.Réservez votre dimanche. 89€ par personne, buffet d’entrées (froides), buffet de plats chauds (4 à 5 suggestions), buffet de desserts, ½ bouteille de vin de Provence, eaux minérales et café. 44€ pour les enfants jusqu'à 12 ans ---- The Carlton Brunch is back from october 20th, 2019 A true institution, the famous Carlton’s brunch has reinvented itself.More refined and more exclusive. Book your next Sunday. €89 per person, cold starter buffet, warm main dish buffet (4-5 options), dessert buffet, ½ bottle of Provence wine, mineral waters and coffee. €44 for children under 12 years old. https://www.carlton-cannes.com/fr/offres/what-s-cooking-what-s-cooking/ ...
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24 Sep

WHAT’S COOKING ?

Qu'est-ce qui se mijote au Carlton ? Cuisine de palace ? L’expérience est tentante. Laurent Bunel, Chef des cuisines du Carlton, livre son inspiration de saison avec une idée gastronomique chaque jour. Ici, la créativité est un présent. https://www.carlton-cannes.com/fr/offres/what-s-cooking-what-s-cooking/ What's cooking ? Luxury hotel cuisine? The experience is tempting. Laurent Bunel, head Chef at the Carlton, delivers his seasonal inspiration with a gourmet menu each day. Here, creativity is a present. https://www.carlton-cannes.com/en/offers/what-s-cooking-what-s-cooking/...
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20 Sep

HOMARD & CHAMPAGNE

HOMARD & CHAMPAGNEMenu 3 plats, champagne de grande maison, un vrai moment d’exception à (s’)offrir. Pincez-vous, c’est le Carlton.Tous les vendredis au dîner. 82 € par personne  ----LOBSTER & CHAMPAGNEThree course menu with two glasses of top quality champagne. Treat yourself to a real moment of delight.Pinch yourself, it's the Carlton.Every Friday for dinner. €82 par person  http://www.carlton-cannes.com ...
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26 Juin

JOAN MIRO : « AU-DELA DE LA PEINTURE »

A l’abri de l’effervescence de Cannes, près du petit village de Saint-Paul de Vence, la fondation Maeght vous invite à découvrir leur nouvelle exposition à partir du 29 juin jusqu’au 17 novembre 2019. Pour les amateurs d’art et d’architecture, vous aurez l’occasion de découvrir dans ce lieu à l’architecture unique, une exposition mettant en avant le travail graphique de Joan Miró. En effet, pour cette saison d’été, la fondation Maeght a choisi de célébrer Joan Miró, acteur majeur de la création de la Fondation aux côtés du couple Maeght et de son ami architecte Josep Lluís Sert. L’exposition sera centrée sur le processus de travail de ce peintre révolutionnaire de l’art moderne. Laissez-vous tenter par la découverte des œuvres d’un des artistes les plus importants du 20ème siècle. Pour...
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12 Juin

LES ILES DE LERINS

A 15 minutes en bateau depuis le Vieux-Port, se trouve 2 îles abritant une large variété de paysages et d’activités. L’île St-Honorat et l’île St-Marguerite sont des MUST de la Côte d’Azur, avec chacune leur propre singularité. L’île St-Honorat, la plus petite des deux îles, héberge les moines cisterciens. Ils vous feront découvrir leur vin tous les premiers vendredis du mois en simple dégustation ou tous les jours autour d’un repas au restaurant « La Tonnelle ». Vous aurez aussi l’occasion de vous balader sur l’île, et découvrir sa faune et sa flore avant de rejoindre le sud de l’île pour visiter le monastère occupé par les moines depuis l’an 410. Si vous préférez découvrir une partie de l’histoire de Cannes avec le Fort, l’ancienne prison et sa légende de l’homme au...
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29 Mai

LA MEILLEURE SOIREE DE CE FESTIVAL DE CANNES

Je vous propose aujourd’hui de revenir sur la soirée la plus mythique qui aura marqué cette 72ème édition du Festival de Cannes. Le jeudi 17 mai, l’InterContinental Carlton Cannes a eu l’opportunité d’accueillir à nouveau le temps d’une soirée Elton John, à l’occasion de son biopic : « Rocketman ». Après le tournage de son clip « I’m still standing » en 1983 au Carlton, certains employés déjà présents à l’époque ont eu l’honneur de revoir une deuxième fois la superstar. Un moment magique que certains d’entre nous ont eu la chance de vivre, notamment avec ce concert très privé. Elton John a d’abord interprété son fameux titre « I’m still standing » 36 ans après la sortie du clip tourné au même endroit, avant d’inviter l’acteur du film, Taron Egerton, à partager la scène pour chanter...
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15 Mai

CHIFFRES FOUS DU FESTIVAL DE CANNES !

La 72ème édition du Festival de Cannes est lancée ! La cérémonie d’ouverture a eu lieu hier soir avec la projection du nouveau film de Jim Jarmusch « The Dead Don ’t Die ». Il ne faut pas attendre bien longtemps pour que la magie opère dans la ville du cinéma. Ce n’est pas seulement au Palais des Festivals que l’effervescence est présente. Chaque année, la ville entière prend un air de fête et de glamour. Pendant 10 jours, Cannes vit au rythme du festival du film. Cette année encore, au Carlton, auront lieu près de 500 interviews avec plus de 4400 journalistes dans toute la ville. Une fois encore, une centaine de stars résideront au 58, boulevard de la Croisette. Nos équipes sont prêtes à servir environ 5000 bouteilles de champagne et...
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29 Juin

LE REPERE

Un site exceptionnel avec une vue panoramique sur la baie de Cannes. Situé sur l’eau, Le Repère vous accueille au bruit des vagues. Je vous invite à découvrir un menu estival à base de produits frais, de mets de poissons et de viandes sur le grill, mais également de bien d’autres recettes directement inspirées de la cuisine méditerranéenne. Ouvert du 1er mars au 30 novembre. An exceptional site with a panoramic view of the bay of Cannes. Located on the water, Le Repère welcomes you to the sound of the waves. I invite you to discover a summer menu based on fresh products, fish and meat on the grill, but also many other recipes inspired by Mediterranean cuisine. Opened from March 1st to...
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22 Juin

LUCKY YOU

Lucky You est un restaurant créatif spécialisé dans les viandes de boeufs maturées de très haute qualité. Avec une vue imprenable sur le chef Ricardo et ses créations culinaires, la simplicité se mêle à la qualité des mets et du service. Situé entre le Vieux Port de Cannes et le Marché Forville, Lucky You se démarque par une cuisine gastronomique généreuse dans un décor sobre et élégant. Ouvert de 19h à 22h30 le Mardi, de 11h à 14h30 et de 19h à 22h30 du Mercredi au Dimanche, ouvert 7J/7 pendant les congrés et les jours fériés. Lucky You is a creative restaurant specialising in very high quality aged beef. With a clear view of Ricardo the chef and his culinary creations, simplicity...
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