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Category: Cuisine provençale

24 Sep

WHAT’S COOKING ?

Qu'est-ce qui se mijote au Carlton ? Cuisine de palace ? L’expérience est tentante. Laurent Bunel, Chef des cuisines du Carlton, livre son inspiration de saison avec une idée gastronomique chaque jour. Ici, la créativité est un présent. https://www.carlton-cannes.com/fr/offres/what-s-cooking-what-s-cooking/ What's cooking ? Luxury hotel cuisine? The experience is tempting. Laurent Bunel, head Chef at the Carlton, delivers his seasonal inspiration with a gourmet menu each day. Here, creativity is a present. https://www.carlton-cannes.com/en/offers/what-s-cooking-what-s-cooking/...
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20 Sep

HOMARD & CHAMPAGNE

HOMARD & CHAMPAGNEMenu 3 plats, champagne de grande maison, un vrai moment d’exception à (s’)offrir. Pincez-vous, c’est le Carlton.Tous les vendredis au dîner. 82 € par personne  ----LOBSTER & CHAMPAGNEThree course menu with two glasses of top quality champagne. Treat yourself to a real moment of delight.Pinch yourself, it's the Carlton.Every Friday for dinner. €82 par person  http://www.carlton-cannes.com ...
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29 Juin

LE REPERE

Un site exceptionnel avec une vue panoramique sur la baie de Cannes. Situé sur l’eau, Le Repère vous accueille au bruit des vagues. Je vous invite à découvrir un menu estival à base de produits frais, de mets de poissons et de viandes sur le grill, mais également de bien d’autres recettes directement inspirées de la cuisine méditerranéenne. Ouvert du 1er mars au 30 novembre. An exceptional site with a panoramic view of the bay of Cannes. Located on the water, Le Repère welcomes you to the sound of the waves. I invite you to discover a summer menu based on fresh products, fish and meat on the grill, but also many other recipes inspired by Mediterranean cuisine. Opened from March 1st to...
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14 Juin

RESTAURANT LE CABANON

Le Cabanon est un lieu exclusif, où se retrouvent les épicuriens de la Côte d’Azur. J’ai beaucoup apprécié la cuisine élaborée devant les clients avec uniquement des produits frais et de saison. C’est pour moi une adresse coup de coeur avec vue sur les îles de Lérins et un service détendu tout en étant très professionnel. Le Cabanon is an exclusive place where the epicureans of the French Riviera meet. I thoroughly enjoyed watching the food being prepared in front of customers using only fresh seasonal produce. I loved this place right away, with its view of the Lérins Islands and its relaxed but very professional service. http://www.lecabanoncannes.com/ ...
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8 Juin

LE BISTROT DU PORT

Sur le vieux port des pêcheurs à Golfe Juan, je vous conseille le Bistrot du Port pour ceux qui souhaitent voyager autour des produits de la Méditerranée où les poissons issus de la pêche locale sont rois. Je vous invite vivement à découvrir l’art de la cuisson sur la braise ou la bouillabaisse. On the old fishing port in Golfe Juan, I recommend the Bistrot du Port for those wishing to be transported by food from the Mediterranean, where locally caught fish reigns. I strongly advise you to discover the art of chargrilled cooking or the bouillabaisse. http://www.bistrotduport.com/ ...
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25 Mai

CHÂTEAU DE BERNE

Savourez un voyage des sens au restaurant gastronomique "Les Jardins de Benjamin", logé en Provence, où les plaisirs des yeux et du palais seront au rendez-vous. Vous pourrez également découvrir cette cuisine haute en saveurs au « Bistrot » situé dans la cave, visitable tout au long de l'année, 7 jours/7 pour découvrir différentes cuvées autour d'une dégustation. Enjoy a sensorial journey at “Les Jardins de Benjamin”, gourmet restaurant located in Provence. Feast your eyes and pleasure your palate. Or try this delicious cuisine at the “Bistrot”, situated in the wine cellar of the chateau, open every day of the week for dining and wine tasting. ...
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5 Mai

LA PETITE MAISON

Le meilleur restaurant provençal de la French Riviera, pour une ambiance festive garantie. Une adresse exquise, qui affectionne les assiettes ensoleillées aux notes méditerranéennes. The best Provençal restaurant on the French Riviera, with a festive atmosphere. A delicious cuisine is provided, with sunny plates and a Mediterranean touch. ADRESSE 11 RUE SAINT FRANÇOIS DE PAULE 06300 NICE CARTE ...
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10 Fév

L’ASSIETTE PROVENÇALE

ADRESSE : 9, QUAI SAINT-PIERRE, 06400 CANNES L’Assiette Provençale vous offre une vue panoramique sur le vieux port de Cannes. Ce restaurant vous invite à découvrir une cuisine riche en saveurs provençales dans un cadre charmant et convivial. Prix approximatif : de 25 à 50 € par personne. L’Assiette Provençale offers a panoramic view of Port Le Vieux of Cannes. The restaurant offers a Provencal and fine cuisine with products rich in flavours and sun-drenched in a charming and convivial atmosphere. Price's : from 25 to 50 € per person. CARTE ...
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10 Fév

LA PETITE MAISON

ADRESSE : 11, RUE ST FRANÇOIS DE PAULE, 06300 NICE Au cœur de la ville, à deux pas de la fameuse Promenade des Anglais, de l’Opéra et du Vieux Nice, les propriétaires vous accueillent dans un décor niçois ou sur la terrasse l’été pour y déguster des spécialités niçoises et méditerranéennes. Prix approximatif : 70 € par personne. At the heart of the city, near the famous Promenade des Anglais, the opera and the old town, the owners will welcome you, in a typically Niçoise atmosphere, on the terrace in the summer, to enjoy Mediterranean and local dishes. Price's: 70 € per person. CARTE ...
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10 Fév

LA MIRABELLE

ADRESSE : 24, RUE ST ANTOINE, 06400 CANNES Située au cœur du quartier historique du Suquet, La Mirabelle prend place dans une charmante bâtisse provençale et offre une cuisine méditerranéenne et locale de grande qualité. Prix approximatif : de 40 € à 60 € par personne. Located in the heart of the old town, La Mirabelle is nested in a charming Provencal house, and offers delicious Mediterranean and local cuisine. Price's: from 40 € to 60 € per person. ...
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