Featured Posts

To top
Title Image

Auteur Maxime NERKOWSKI

7 Sep

LA FIGUE A L’HONNEUR CE MOIS-CI !

fig, carlton, breakfast, this month, local product
Au petit-déjeuner, le Carlton offre à ses clients la possibilité de découvrir des produits locaux. Ce mois-ci, le "local corner" se colore de pourpre et vous fait découvrir - ou redécouvrir - la figue sous différentes déclinaisons. Blanche, noire, rouge, violette ou bicolore, la figue, gorgée de soleil, s’inscrit dans un patrimoine gastronomique provençal riche et diversifié. Cultivée sous le règne de Charlemagne ou encore du Roi Soleil, la figue était aussi, avec la datte, l’olive et le raisin, le fruit le plus important de l’alimentation des anciennes civilisations du bassin méditerranéen. Laissez-vous tenter par ces fruits onctueux, riches en antioxydants, fibres alimentaires, vitamines et minéraux, dont la saveur douce et acidulée enchantera vos papilles. FIGS UNDER THE SPOTLIGHTS THIS MONTH...
En voir plus
31 Août

CANNES YACHTING FESTIVAL 2016

Cannes yachting festival, 2016, sailing, luxury event
Plongez dans l’univers du luxe et de la mer avec le Cannes Yachting Festival du 6 au 11 septembre 2016! Avec près de 600 bateaux exposés, le Yachting Festival vous donne rendez-vous dans deux ports d’exception de la Côte d’Azur : «Le Vieux Port » et « Le Port Pierre Canto » de Cannes. Cette année, un nouvel espace d’exposition luxe est inauguré, La Terrasse, qui regroupe tous les acteurs du luxe : des yachts jusqu’à la joaillerie en passant par l’immobilier, l’hôtellerie ou encore la photo. Vous pourrez également profiter du concours Élégance, défilé exceptionnel permettant de découvrir un spectacle de day boats vintage et modernes et de rendre hommage à la riche histoire de la plaisance au cœur de...
En voir plus
25 Août

« ELEGANCE & TRADITION »

La Tarte au citron made in Carlton
LA TARTE AU CITRON MADE IN CARLTON Acidulée et subtilement sucrée, la tarte au citron prolonge votre été et, aujourd’hui, nous vous en révélons la recette ! Notre chef Laurent Bunel vous confie en exclusivité les secrets de cette tarte nommée "Elegance & Tradition", remise au goût du jour lors de la célébration du centenaire du Carlton, en 2013. Testez la recette revisitée de ce dessert traditionnel, déjà mis à l’honneur par le Grand Duc Michel Mikhaïlovitch, fondateur du Carlton, dès l’ouverture du premier palace de Cannes en 1913, et créé pour répondre aux goûts spécifiques de la clientèle russe. N’hésitez plus, enfilez votre tablier, et laissez-vous emporter par l'instant "création et gourmandise", pour votre plus grand plaisir. LEMON PIE MADE IN...
En voir plus
27 Juil

EXCLUSIVITE CARLTON : GIANFRANCO LOTTI

sac rouge bleu serrure
Summer 2016 – Gianfranco Lotti, brand of fascinating luxury bags “Made in Italy”, selects The InterContinental Carlton Hotel as the beautiful setting for its first Pop-Up Store in Cannes. Bags and luxury accessories for ladies and men are on show inside an elegant, welcoming space, covering 100 square meters. Besides the iconic models Diamond and Pearl, it is possible to admire the new version of Agate, the Keylock Roccia collection, as well as the preview of the new F/W ’16-’17 collection. For this occasion the iconic Diamond wears the French flag colors: "The Croisette" bag in limited edition is exclusively available at the Gianfranco Lotti Pop-Up store. Thus, the unmistakable style of Gianfranco Lotti hits the Cote D’Azur: cool, elegant, contemporary designs inspired by the sartorial style...
En voir plus