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5 Oct

NOUVEAUTE CARLTON : LE CHEF’S GARDEN

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Les fines herbes au Carlton : menthe ananas, helichrysum curry, thym argenté ou encore romarin africain, le jardin du Chef s’enrichit de diverses plantes aromatiques et assure une fraîcheur de proximité à l’assaisonnement de vos plats !
Profitez des bienfaits de ces herbes aromatiques, comme la sauge de Provence, riche en antioxydants et découvrez l’originalité de la menthe ananas et de la menthe chocolat, qui comme leurs noms l’indiquent, s’accompagnent de saveurs fruitées et chocolatées.
Enfin, appréciez l’exotisme de la Pérille de Nankin, herbe asiatique utilisée également comme plante médicinale et ornementale par les Chinois, qui la cultivent depuis l’Antiquité.
Avec plus de 17 variétés d’herbes aromatiques différentes cultivées dans son jardin, le Chef saura vous surprendre grâce à ces nouvelles saveurs !

CARLTON NOVELTY : THE CHEF’S GARDEN

Herbs at the Carlton : pineapple mint, helichrysum curry , silver thyme or rosemary from Africa, the Chef’s garden is rich with a variety of herbs and aromatic plants, bringing succulent sensations to season your dishes, right from the doorstep!
Enjoy the benefits of these herbs, such as Provence sage, rich in antioxidants, or the originality of pineapple mint and chocolate mint, which as the name suggests, are accompanied by fruity and chocolate flavours.
Finally, enjoy the exotic Perilla frutescens, an Asian herb also used as a medicinal and ornamental plant by the Chinese, who have been cultivating it since ancient times.
With over 17 different varieties of aromatic herbs grown in his garden, the Chef will surprise you with these new flavours!

Maxime NERKOWSKI
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